冀森農業深入挖掘古老的固態發(fa)酵技術,用(yong)現代化(hua)科技手段研(yan)發(fa)出“福正元(yuan)牌”原(yuan)(yuan)漿糧食(shi)酒。采用(yong)麻山藥(yao)、高粱等三種糧食(shi)按一定比例混合、固態自然發(fa)酵60天,蒸(zheng)餾出精華液,原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味、帶著濃(nong)濃(nong)的酒曲香味。
而(er)且分濃香(xiang)型、芝麻香(xiang)和(he)清香(xiang)型酒。
濃(nong)香型(xing)白酒中國產(chan)白酒的(de)香型(xing)之一。濃(nong)香型(xing)白酒其酒味芳香濃(nong)郁(yu),綿(mian)柔(rou)甘烈,香味協調,綿(mian)甘適口(kou)(kou)(kou),口(kou)(kou)(kou)味豐滿,入口(kou)(kou)(kou)綿(mian)甜干凈,純(chun)正,回味悠長。
冀森農業(ye)出品(pin)福正(zheng)元濃(nong)香型白酒有42°,52°,均為全部五年以(yi)上原(yuan)酒降度(du)調(diao)成。
“芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)”通常被認為(wei)是(shi)芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白(bai)酒的(de)代名(ming)詞,芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白(bai)酒是(shi)中(zhong)國(guo)成立(li)后兩大創新香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)之一(芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白(bai)酒與(yu)兼(jian)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing))。芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白(bai)酒是(shi)以芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)為(wei)主體,兼(jian)有(you)濃(nong)、清(qing)、醬三種香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)之所長,故有(you)“一品三味”之美譽(yu)。是(shi)中(zhong)國(guo)“十一大香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)”中(zhong)最年輕的(de)一個(ge)成員,同時也是(shi)釀(niang)造技術難度最大,釀(niang)造條件(jian)要(yao)求最高,對環境要(yao)求最嚴格的(de)一個(ge)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing),堪稱白(bai)酒中(zhong)的(de)貴族(zu)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)。
清香型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)是(shi)中國四大主流香型(xing)(xing)(xing)之(zhi)一,清香型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)以高梁等(deng)谷物為原料(liao),以大麥和豌豆(dou)制成的(de)中溫大曲為糖化(hua)發(fa)酵(jiao)(jiao)劑(ji),采(cai)用(yong)清蒸(zheng)清糟釀(niang)造工藝、固態地缸發(fa)酵(jiao)(jiao)、清蒸(zheng)流酒(jiu)。清香純(chun)正就是(shi)主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diao),琥珀(po)酸的(de)含量也很高,無雜味,亦可稱(cheng)酯香勻稱(cheng),干凈利落。
冀森農業出品(pin)福正元清(qing)香(xiang)型白酒特點:清(qing)香(xiang)純正,醇(chun)甜(tian)柔(rou)和,自然(ran)諧調,余(yu)味爽凈。灌裝出廠均為全部五年以上(shang)原(yuan)酒降度調成(cheng)