黃豆芽和綠豆芽的區別

　　1、不同(tong)的(de)形狀(zhuang)。黃(huang)豆芽是發芽長(chang)到一定長(chang)度的(de)芽。根粗，豆瓣(ban)菜大(da)而(er)黃(huang)；綠豆芽的(de)原料是綠豆，根細長(chang)，豆瓣(ban)小而(er)綠。、

　　2、不同(tong)營養的(de)黃豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)(ya)：據測定，每100根黃豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)(ya)含(han)(han)蛋白質4.5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，熱量44千(qian)卡(ka)，膳食(shi)纖維(wei)(wei)1.5克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，脂肪1.6克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，碳水(shui)化(hua)合(he)物3克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，胡(hu)蘿卜素(su)(su)(su)30微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A5微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C8毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)E 0.8毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B1 0.04，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B2 0.07，葉(xie)酸30.1毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，煙酸0.6毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鈣(gai)21毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鎂21毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵(tie)0.1毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)碳水(shui)化(hua)合(he)物2.9克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，胡(hu)蘿卜素(su)(su)(su)20微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A3微(wei)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C 6毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)E 0.19毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B1 0.05毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B2 0.06毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B6 0.03毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，煙酸0.5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)，鈣(gai)9毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。 從(cong)以(yi)上數據可以(yi)看(kan)出，綠(lv)豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)(ya)的(de)營養成分與綠(lv)豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)(ya)相似，但(dan)綠(lv)豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)(ya)的(de)營養含(han)(han)量高于(yu)綠(lv)豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)(ya)，營養價值(zhi)略高于(yu)綠(lv)豆(dou)(dou)芽(ya)(ya)(ya)。

　　河北冀森農業開發有(you)(you)(you)限公司主要經營小(xiao)麥、玉米(mi)、黑小(xiao)麥、藜麥、麻(ma)山(shan)藥、黑花生、紫(zi)薯(shu)、金鈴子(zi)、本地雜糧(liang)種植(zhi)、深(shen)加工(gong)(gong)。我(wo)們有(you)(you)(you)穩(wen)定的(de)種植(zhi)基地，生產加工(gong)(gong)基地、有(you)(you)(you)嚴(yan)格的(de)篩(shai)選標準，成(cheng)熟的(de)生產加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝流程(cheng)。

　　河北冀森(sen)農業自(zi)有種植基地(di)，以自(zi)家(jia)酒廠的(de)酒糟為(wei)(wei)肥(fei)(fei)料，酒糟發酵后成為(wei)(wei)肥(fei)(fei)力很(hen)高的(de)有機“腐(fu)植酸”肥(fei)(fei)料，作(zuo)為(wei)(wei)栽培植物的(de)優良底(di)肥(fei)(fei)，整個生(sheng)長(chang)期(qi)不(bu)使用農藥，全(quan)靠自(zi)然生(sheng)長(chang)，保障了原料的(de)綠(lv)色品質。