三(san)伏(fu)盛夏，氣溫高，濕(shi)度(du)大，曬好揚凈的小麥如(ru)急于入(ru)倉，很容易發霉(mei)生蟲。本(ben)法既省(sheng)事又方便，能殺蟲防(fang)霉(mei)。

　　一、麥糠貯麥

　　利用晴天(tian)中(zhong)午曬(shai)小麥，邊(bian)曬(shai)邊(bian)翻，曬(shai)3個小時(麥溫(wen)約(yue)48～52℃，水分降到12.5%以(yi)下)即可(ke)。將麥糠、穴(xue)(xue)子(zi)(zi)(zi)、工具同(tong)時出曬(shai)。先(xian)在(zai)倉(cang)底(di)鋪一層熱麥糠厚(hou)(hou)0.33米(mi)，麥糠上覆蓋一層麻袋片(pian)或塑料(liao)膜(mo)。將曬(shai)好的小麥趁熱入倉(cang)，穴(xue)(xue)好，穴(xue)(xue)外再加一道(dao)穴(xue)(xue)子(zi)(zi)(zi)，比里圈穴(xue)(xue)子(zi)(zi)(zi)高(gao)0.33米(mi)，專穴(xue)(xue)麥糠，厚(hou)(hou)約(yue)0.19米(mi)，穴(xue)(xue)滿(man)麥糠后(hou)(小麥已(yi)被(bei)埋在(zai)麥糠0.33米(mi)下)，塑料(liao)薄(bo)膜(mo)蓋頂，周圍用繩子(zi)(zi)(zi)把塑料(liao)薄(bo)膜(mo)系(xi)在(zai)外層穴(xue)(xue)子(zi)(zi)(zi)上。用此(ci)法貯麥，可(ke)以(yi)殺蟲、防潮、防鼠、穴(xue)(xue)內溫(wen)度在(zai)42℃以(yi)上，可(ke)保持(chi)10天(tian)，能(neng)達到殺蟲的目的。

　　二、麥垛貯麥

　　就是在(zai)堆(dui)麥(mai)時，把小麥(mai)穴(xue)(xue)(xue)在(zai)麥(mai)草垛內。垛底先堆(dui)麥(mai)草1米(mi)，再根據穴(xue)(xue)(xue)子大(da)小鋪(pu)(pu)上一層蘆席(xi)。蘆席(xi)上扎(zha)穴(xue)(xue)(xue)子，穴(xue)(xue)(xue)子中間放一、二個高(gao)粱稈扎(zha)成(cheng)的通(tong)風把，其高(gao)度應(ying)超(chao)出穴(xue)(xue)(xue)子頂(ding)(ding)。穴(xue)(xue)(xue)好麥(mai)子后，頂(ding)(ding)上鋪(pu)(pu)一至(zhi)二層蘆席(xi)，用繩子系牢。然后在(zai)四周鋪(pu)(pu)麥(mai)草，麥(mai)草至(zhi)少要(yao)比穴(xue)(xue)(xue)子四周大(da)出1.5米(mi)，高(gao)度要(yao)超(chao)過穴(xue)(xue)(xue)子頂(ding)(ding)部。最后在(zai)麥(mai)草頂(ding)(ding)部再堆(dui)麥(mai)糠1米(mi)厚(hou)，麥(mai)糠上抹一層泥。

　　麥(mai)垛(duo)(duo)(duo)貯麥(mai)，要選(xuan)地勢高燥、便于排水(shui)的(de)地方。先在垛(duo)(duo)(duo)基墊土(tu)0.33，打實(shi)曬干。小(xiao)麥(mai)曬干揚(yang)凈入穴。堆(dui)垛(duo)(duo)(duo)時(shi)(shi)(shi)，麥(mai)草應(ying)打實(shi)。垛(duo)(duo)(duo)堆(dui)要平，高于四周，特別是垛(duo)(duo)(duo)頂(ding)堆(dui)放麥(mai)糠(kang)時(shi)(shi)(shi)，要堆(dui)成屋脊(ji)形，以便排水(shui)。每次大雨后，注(zhu)意及(ji)(ji)時(shi)(shi)(shi)檢查(cha)，發現垛(duo)(duo)(duo)堆(dui)漏水(shui)，立即(ji)換(huan)于麥(mai)糠(kang)、泥好。垛(duo)(duo)(duo)底部如(ru)有(you)積水(shui)，及(ji)(ji)時(shi)(shi)(shi)排水(shui)防潮。