是否(fou)正規廠家生產(chan)釀造

　　這(zhe)一(yi)定(ding)很(hen)重要(yao),就比(bi)如茅臺鎮(zhen)這(zhe)個中國(guo)最大(da)的(de)(de)(de)醬酒(jiu)釀(niang)(niang)造(zao)基(ji)地,小鎮(zhen)上有超過(guo)1000家的(de)(de)(de)醬酒(jiu)釀(niang)(niang)造(zao)及(ji)生產企業,但是(shi)(shi)真正(zheng)(zheng)經過(guo)認(ren)證、有釀(niang)(niang)造(zao)資質(zhi)的(de)(de)(de)也不(bu)(bu)過(guo)300余家,剩下(xia)的(de)(de)(de)很(hen)多(duo)都是(shi)(shi)小作坊(fang),這(zhe)種作坊(fang)酒(jiu)或許(xu)價格便宜,但是(shi)(shi)品質(zhi)一(yi)定(ding)是(shi)(shi)沒有保(bao)障的(de)(de)(de),很(hen)多(duo)就是(shi)(shi)買(mai)來的(de)(de)(de)勾兌酒(jiu)裝(zhuang)罐出售，所以我們買(mai)的(de)(de)(de)時候一(yi)定(ding)要(yao)看(kan)好是(shi)(shi)不(bu)(bu)是(shi)(shi)正(zheng)(zheng)規廠家。

　　看原料

　　這一招其(qi)實很多朋友都知道(dao),但是(shi)(shi)(shi)前提是(shi)(shi)(shi)先確定是(shi)(shi)(shi)否是(shi)(shi)(shi)正規廠家生產,否則也是(shi)(shi)(shi)可(ke)以(yi)作(zuo)假的。

　　原料(liao)中只(zhi)有糧食(shi)谷物，不摻雜其他(ta)的(de)東西的(de)。

　　最后一個(ge)要看執(zhi)行(xing)標準

　　執行(xing)標(biao)準（其中執行(xing)標(biao)準一(yi)定(ding)要是(shi)GB/TK開頭的(de)）后面有等級標(biao)準的(de)額才是(shi)真正的(de)純(chun)糧食白酒,可以(yi)入手，其中“10781”標(biao)準號(hao)只是(shi)代表了濃香、清(qing)香、米香三種型號(hao)而已(yi)。

　　如(ru)果滿足(zu)以上三點的可(ke)以判斷為純糧酒(jiu)。

　　那么有哪些(xie)靠譜(pu)的糧(liang)食酒值得購買呢?今(jin)天給大家推(tui)薦幾款不(bu)錯(cuo)的好酒,性價比和(he)口碑(bei)都(dou)很(hen)不(bu)錯(cuo),各位不(bu)妨做個參考。

　　濃(nong)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)中國產白酒(jiu)(jiu)的(de)香(xiang)型之一。濃(nong)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)其酒(jiu)(jiu)味芳香(xiang)濃(nong)郁，綿柔(rou)甘烈(lie)，香(xiang)味協(xie)調，綿甘適口(kou)，口(kou)味豐滿(man)，入口(kou)綿甜干凈，純正，回味悠長。

　　冀森農業(ye)出品(pin)福正元濃香型白酒有42°，52°，均(jun)為全部五年以上(shang)原(yuan)酒降度調成，好酒不多，有福之人(ren)享用。

　　“芝麻香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)”通(tong)常被認為(wei)是(shi)芝麻香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒的(de)代名(ming)詞，芝麻香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒是(shi)中(zhong)國成立后兩大創新香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)之一(yi)（芝麻香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒與(yu)兼(jian)香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)）。芝麻香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒是(shi)以芝麻香(xiang)(xiang)(xiang)為(wei)主體，兼(jian)有濃、清(qing)、醬三種香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)之所長，故有“一(yi)品三味”之美譽。是(shi)中(zhong)國“十一(yi)大香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)”中(zhong)最(zui)(zui)年輕(qing)的(de)一(yi)個成員，同時也是(shi)釀造(zao)技術難度最(zui)(zui)大，釀造(zao)條件要求(qiu)最(zui)(zui)高，對環境(jing)要求(qiu)最(zui)(zui)嚴(yan)格(ge)的(de)一(yi)個香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)，堪(kan)稱(cheng)白(bai)酒中(zhong)的(de)貴族香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)。

　　清(qing)香型(xing)白酒是中(zhong)國(guo)四(si)大(da)(da)主流(liu)香型(xing)之一，清(qing)香型(xing)白酒以(yi)高(gao)梁等(deng)谷物為原料，以(yi)大(da)(da)麥和豌豆制成(cheng)的中(zhong)溫大(da)(da)曲為糖化發酵劑，采用清(qing)蒸(zheng)清(qing)糟(zao)釀造工藝、固態地缸發酵、清(qing)蒸(zheng)流(liu)酒。清(qing)香純正就是主體香乙(yi)酸乙(yi)酯與乳酸乙(yi)酯搭配諧(xie)調，琥珀酸的含量也很高(gao)，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利(li)落(luo)。