是否正(zheng)規廠(chang)家(jia)生產(chan)釀造

　　這一(yi)定很(hen)重要,就比如茅臺(tai)鎮這個(ge)中國最大的(de)(de)(de)醬(jiang)酒釀造(zao)基(ji)地(di),小鎮上有超(chao)過1000家(jia)的(de)(de)(de)醬(jiang)酒釀造(zao)及生產企業,但是(shi)真正經過認證、有釀造(zao)資質的(de)(de)(de)也不過300余家(jia),剩下的(de)(de)(de)很(hen)多都(dou)是(shi)小作(zuo)坊,這種(zhong)作(zuo)坊酒或許價格便宜,但是(shi)品質一(yi)定是(shi)沒有保障的(de)(de)(de),很(hen)多就是(shi)買來的(de)(de)(de)勾兌(dui)酒裝罐出售，所以我們(men)買的(de)(de)(de)時(shi)候一(yi)定要看好是(shi)不是(shi)正規廠家(jia)。

　　看原料

　　這一(yi)招其實(shi)很(hen)多朋(peng)友都知道,但是前提(ti)是先確定(ding)是否(fou)是正(zheng)規廠(chang)家(jia)生產,否(fou)則(ze)也是可以作(zuo)假(jia)的。

　　原料中(zhong)只有糧食谷物(wu)，不摻雜其他的(de)東(dong)西(xi)的(de)。

　　最(zui)后一個(ge)要看執行標(biao)準(zhun)

　　執(zhi)行標準(zhun)(zhun)（其(qi)中執(zhi)行標準(zhun)(zhun)一定要是(shi)(shi)GB/TK開頭的(de)）后面有等(deng)級標準(zhun)(zhun)的(de)額才是(shi)(shi)真正的(de)純糧(liang)食白(bai)酒,可以入手，其(qi)中“10781”標準(zhun)(zhun)號只是(shi)(shi)代表了(le)濃(nong)香、清香、米香三種型號而已。

　　如(ru)果滿足以上三點的(de)可以判斷為純糧(liang)酒。

　　那(nei)么有(you)哪些靠譜的糧食酒值得購買呢?今(jin)天給大家推薦幾款不(bu)錯的好酒,性價比和口碑都(dou)很不(bu)錯,各位(wei)不(bu)妨做個(ge)參考(kao)。

　　濃香型白(bai)酒中(zhong)國產白(bai)酒的香型之一。濃香型白(bai)酒其酒味(wei)芳香濃郁，綿(mian)(mian)柔(rou)甘烈，香味(wei)協調，綿(mian)(mian)甘適口，口味(wei)豐滿(man)，入口綿(mian)(mian)甜(tian)干凈，純(chun)正，回味(wei)悠長。

　　冀森農業出品福正元(yuan)濃香型白(bai)酒(jiu)有42°，52°，均為全部五(wu)年以上原酒(jiu)降度(du)調成，好(hao)酒(jiu)不多(duo)，有福之(zhi)人享(xiang)用。

　　“芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)”通常被認為(wei)是芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)的代名詞，芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)是中(zhong)國成(cheng)立后(hou)兩大(da)創新香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)之一(yi)(yi)（芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)與兼香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)）。芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)是以芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)為(wei)主體(ti)，兼有濃、清(qing)、醬三(san)種香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)之所長，故(gu)有“一(yi)(yi)品三(san)味(wei)”之美譽。是中(zhong)國“十一(yi)(yi)大(da)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)”中(zhong)最年輕的一(yi)(yi)個成(cheng)員，同時也是釀造技(ji)術(shu)難(nan)度最大(da)，釀造條(tiao)件(jian)要求最高，對環境要求最嚴格(ge)的一(yi)(yi)個香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)，堪稱白(bai)酒(jiu)中(zhong)的貴族香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)。

　　清(qing)香(xiang)型白酒是中國四大(da)主(zhu)流(liu)香(xiang)型之一，清(qing)香(xiang)型白酒以(yi)(yi)高(gao)梁等谷(gu)物(wu)為原料，以(yi)(yi)大(da)麥和豌豆制(zhi)成的中溫(wen)大(da)曲為糖化發酵劑，采用清(qing)蒸(zheng)清(qing)糟(zao)釀(niang)造工藝、固態地缸(gang)發酵、清(qing)蒸(zheng)流(liu)酒。清(qing)香(xiang)純(chun)正就是主(zhu)體香(xiang)乙(yi)(yi)酸乙(yi)(yi)酯與乳酸乙(yi)(yi)酯搭配諧調，琥珀酸的含量也(ye)很高(gao)，無雜(za)味(wei)，亦可(ke)稱(cheng)酯香(xiang)勻稱(cheng)，干凈(jing)利落。