衛(wei)水(shui)河(he)(he)又名(ming)衛(wei)水(shui),俗名(ming)雷溝河(he)(he),曾是中國歷史上著名(ming)的河(he)(he)流(liu),《尚(shang)書·禹貢(gong)》里所說(shuo)“恒衛(wei)既(ji)從(cong)”之“衛(wei)”就是指衛(wei)水(shui)河(he)(he)。《靈壽縣志》稱其(qi)發(fa)源于(yu)(yu)本縣良(liang)同村北(bei),經良(liang)同、北(bei)托、東托、白馬(ma)崗、南(nan)紀城、三圣院(yuan),于(yu)(yu)東木(mu)佛(fo)村入滹沱河(he)(he)。流(liu)長(chang)32千米,流(liu)域面(mian)積(ji)91平方千米。今衛(wei)水(shui)河(he)(he)干涸,只在(zai)東木(mu)佛(fo)村東尚(shang)有不足(zu)1千米長(chang)的小溪。
衛(wei)(wei)水(shui)(shui)在遠古時與慈河(he)(he)同(tong)源(yuan)同(tong)流,衛(wei)(wei)水(shui)(shui)即(ji)今慈河(he)(he)。大禹(yu)(yu)(yu)治水(shui)(shui),率先民在今北賈良村(cun)和秋山村(cun)一帶(dai)改(gai)(gai)河(he)(he)向(xiang)東并獲得成(cheng)功(gong)。于是,就(jiu)有了《尚書·禹(yu)(yu)(yu)貢》“恒(heng)衛(wei)(wei)既從(cong)”對“衛(wei)(wei)”“既從(cong)”的(de)記載。宋、元、明(ming)史志(zhi)中多(duo)次記載慈河(he)(he)南(nan)流故道(衛(wei)(wei)水(shui)(shui))。衛(wei)(wei)水(shui)(shui)改(gai)(gai)道為慈河(he)(he)后,地(di)(di)上水(shui)(shui)流改(gai)(gai)向(xiang)東南(nan),而地(di)(di)下(xia)之水(shui)(shui)沿斷裂帶(dai)潛流到良同(tong)村(cun)北溢出,形成(cheng)三個大汪(wang)(wang),“三汪(wang)(wang)”就(jiu)成(cheng)了大禹(yu)(yu)(yu)改(gai)(gai)道后的(de)衛(wei)(wei)水(shui)(shui)的(de)源(yuan)頭。
只(zhi)因靈壽(shou)一帶,水質透亮清(qing)澈,微量元素(su)含量豐(feng)富,古(gu)往今來(lai)都是制作(zuo)美酒佳釀的原產地(di)。
冀森農業深(shen)入挖掘古老的固(gu)態發酵技術,用(yong)現代化科技手段研發出(chu)“福正元牌(pai)”原漿(jiang)糧(liang)食(shi)酒(jiu)。采用(yong)麻山藥、高粱等三種糧(liang)食(shi)按一(yi)定比例混合、固(gu)態自然(ran)發酵60天,蒸(zheng)餾出(chu)精華液,原汁原味(wei)、帶著(zhu)濃濃的酒(jiu)曲(qu)香味(wei)。
而(er)且分濃香型、芝(zhi)麻香和清香型酒。
濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)白酒中國產白酒的(de)香(xiang)型(xing)(xing)之(zhi)一。濃(nong)香(xiang)型(xing)(xing)白酒其酒味芳(fang)香(xiang)濃(nong)郁,綿(mian)柔甘(gan)烈(lie),香(xiang)味協調,綿(mian)甘(gan)適口,口味豐滿,入口綿(mian)甜干凈,純(chun)正,回味悠長。
冀森農業出品福(fu)正元(yuan)濃(nong)香型白酒(jiu)有42°,52°,均為全部五年(nian)以上原酒(jiu)降度調成。
“芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)”通常被認為(wei)是(shi)芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒的(de)(de)代名(ming)詞,芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒是(shi)中國成立后兩(liang)大創新(xin)香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)之(zhi)一(芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒與兼香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing))。芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒是(shi)以芝(zhi)麻香(xiang)(xiang)(xiang)為(wei)主(zhu)體,兼有濃、清(qing)、醬三種(zhong)香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)之(zhi)所(suo)長,故(gu)有“一品三味”之(zhi)美(mei)譽。是(shi)中國“十一大香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)”中最(zui)(zui)年輕的(de)(de)一個成員,同時也是(shi)釀(niang)造技術(shu)難度最(zui)(zui)大,釀(niang)造條件(jian)要求最(zui)(zui)高,對環境要求最(zui)(zui)嚴(yan)格的(de)(de)一個香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing),堪稱(cheng)白酒中的(de)(de)貴族香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)。
清香(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)是(shi)(shi)中國四大(da)主(zhu)流香(xiang)(xiang)型(xing)之(zhi)一,清香(xiang)(xiang)型(xing)白酒(jiu)以(yi)高(gao)梁(liang)等谷物為原料,以(yi)大(da)麥和豌(wan)豆(dou)制成的中溫大(da)曲為糖化發酵劑,采用清蒸(zheng)清糟釀(niang)造(zao)工藝、固(gu)態地缸發酵、清蒸(zheng)流酒(jiu)。清香(xiang)(xiang)純正就(jiu)是(shi)(shi)主(zhu)體香(xiang)(xiang)乙(yi)(yi)酸(suan)乙(yi)(yi)酯與(yu)乳酸(suan)乙(yi)(yi)酯搭(da)配諧調,琥(hu)珀(po)酸(suan)的含量(liang)也(ye)很高(gao),無雜味,亦可(ke)稱酯香(xiang)(xiang)勻稱,干凈利落。
冀(ji)森農業出品福正(zheng)(zheng)元清(qing)香型白酒特點:清(qing)香純正(zheng)(zheng),醇甜柔(rou)和(he),自(zi)然諧調,余味(wei)爽(shuang)凈。灌裝出廠均(jun)為全部(bu)五(wu)年(nian)以上原酒降度調成