純糧食酒主(zhu)要風格特點(dian)取決于以(yi)下方面:一是制(zhi)曲(qu)技(ji)術(shu)(shu)(shu),二(er)是釀(niang)造技(ji)術(shu)(shu)(shu),三是老窖泥技(ji)術(shu)(shu)(shu),四是勾(gou)兌技(ji)術(shu)(shu)(shu)。
純糧(liang)固態發酵工藝,根(gen)據“高梁香(xiang),麻(ma)(ma)山(shan)藥(yao)(yao)綿”的特點,采用(yong)麻(ma)(ma)山(shan)藥(yao)(yao)、高粱等(deng)三(san)種糧(liang)食按一定比例(li)混(hun)合、固態自然發酵60天,蒸餾出精(jing)華液,原汁原味、帶著濃(nong)濃(nong)的酒(jiu)曲香(xiang)味。其(qi)中(zhong),麻(ma)(ma)山(shan)藥(yao)(yao)是(shi)薯(shu)蕷科薯(shu)蕷屬植物,纏繞草(cao)質藤本。其(qi)塊莖長圓柱形,垂直(zhi)生長,身長可(ke)達(da)1米(mi)多,斷(duan)面干時(shi)呈白色。莖通常(chang)帶紫紅色,右(you)旋,無毛,多生長于陰(yin)涼(liang)處。麻(ma)(ma)山(shan)藥(yao)(yao)可(ke)以入藥(yao)(yao),口感好,具有健脾益(yi)胃、益(yi)肺止咳、固腎(shen)益(yi)精(jing)的療效。
福正(zheng)(zheng)元·原漿糧食酒每一道(dao)工序(xu)都有嚴格的把控,這樣才能(neng)釀出純正(zheng)(zheng)的美味的麻(ma)山藥酒。
而且我們冀森農業(ye)立足(zu)自然(ran),執(zhi)著康(kang)健,銳(rui)意進取,創(chuang)新開(kai)發,以(yi)麻山藥蒸(zheng)餾酒為基酒,推出福正(zheng)元牌人參(can)酒,采(cai)用5年林下參(can)及枸杞(qi)子等(deng)名貴原材(cai)料精(jing)心(xin)釀制而成(cheng)。
古(gu)法釀制,有古(gu)匠人之心,必能再現(xian)匠人之作,福正元原漿糧食酒。